País: Itália

Uva: Nero di Troia

Zona Vitivinícola: Castel del Monte

Vinificação: Fermentação em tanques de aço com temperatura controlada

Período de Fermentação: 10-12 dias

Teor Alcóolico: 13%

Cor: Intenso vermelho vinho com tons violáceos e alaranjados

Em Nariz: Intenso bouquet com aroma de violeta e frutas pretas

Em Boca: Encorpado e macio, levemente picante

Harmonização: Perfeito com assados de carne vermelha, carne de caça e queijos condimentados.

Temperatura de Serviço: 18°-20°C