Descrição

Tipo: Tinto Seco

País: Romênia

Região: Dealu Mare / Tohani ? Gura Vadului

Produtor: The Iconic Estate

Uva: Feteasca Neagra, Shiraz e Cabernet Franc

Graduação Alcoólica: 14%

Vinificação: As uvas foram vinificadas separadamente. Os vinhos foram montados após o final da fermentação alcoólica e passagem por barris de carvalho durante 9 meses.

Comentários: De cor vermelha rubi profunda. Aromas intensos a frutos silvestres maduros e ameixas pretas provenientes da casta indígena Feteasca Neagra, bem como a pimenta vermelha e preta proveniente do Shiraz. Os aromas estão bem integrados com notas de baunilha e chocolate e requintada madeira de carvalho. O final é prolongado com notas crocantes de menta e violeta estruturadas pelo Cabernet Franc.

Harmonização: Combina com rosbife, frango, ensopado e carnes de caça.

Temperatura de serviço: 14 a 18°C