Descrição

Região: Puglia, Itália

Tipo: Tinto meio seco IGT

 Uva: Negroamaro e Primitivo

Teor alcoólico: 13%

Safra: consulte disponibilidade

 Cor: Vermelho rubi, com reflexos violáceos

 Aroma: Delicioso bouquet frutado, com notas de frutas maduras e cerejas

Paladar: Vinho seco, bem equilibrado, de boa estrutura e taninos macios

Produtor: Contessa Carola

Temperatura de serviço: 15ºC

Técnica: As uvas são colhidas à mão, o método tradicional de produção de vinho tinto embebido em cascas de uvas para destacar cores e aromas. O processo de imersão e filtragem em tanques de aço inoxidável de 4 a 6 meses antes do engarrafamento.

Harmonizações: Perfeito com antepastos, verduras, sopas, carnes vermelhas e queijos frescos