Descrição

Região: Vêneto, Itália

Tipo: Tinto

Uvas: 50% Corvina Veronese, 30% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Oseleta

Teor alcoólico: 15%

Cor: Vermelho rubi escuro e intenso

Paladar: Taninos aveludados, o seu sabor se espelha nas notas olfativas. Final longo e persistente de refinado retrogosto macio, que confirma a presença de fruta madura e de especiarias

Aroma: Possui um aroma distinto e muito articulado, com notas adocicadas de fruta vermelha muito madura, notas picantes (baunilha e cacau), e agradáveis sensações de couro, madeira e tabaco

Temperatura de serviço: 16 – 18ºC

Harmonização: carnes grelhadas em geral, guisados e cozidos de carnes. Também um ótimo e refinado acompanhamento aos queijos curados de sabor forte.