Descrição

País de Origem: Itália

Produtor: Sartori di Verona

Região: Venêto

Uva: 25% Corvinone, 60% Corvina Veronese, 15% Rondinella

Envelhecimento: 18 meses em barricas de carvalho

Tipo: Seco

Volume: 750ml

Teor Alcoólico: 15,5%

Cor: Vermelho Rubi

Aroma: No nariz, aromas intensos lembrando cerejas ao marasquino, geleia de framboesa e groselha.

Paladar: Seco na boca, mas com uma impressão de doçura do álcool e do extrato. Extremamente encorpado e complexo com taninos sedosos, acidez vital e um final muito longo.

Harmonização: Harmoniza com bife de filé ou bife de veado, carnes grelhadas, de caça e também com queijos curados.