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O universo dos vinhos foi abalado com o anúncio do melhor vinho do mundo de 2024 pela prestigiada revista norte-americana Wine Spectator: o Don Melchor Cabernet Sauvignon 2021, da icônica vinícola chilena Concha y Toro. Este rótulo não apenas representa a excelência do terroir chileno, mas consolida a posição do país como uma referência global em vinhos de alta qualidade.
Produzido no vinhedo de Puente Alto, no Vale do Maipo — uma das regiões vinícolas mais renomadas do Chile — o Don Melchor é uma sinfonia de sabores e aromas. Sua safra 2021 destaca notas complexas de cassis, alecrim seco, pimenta branca, framboesa e ameixa. Esses elementos são harmoniosamente equilibrados por taninos elegantes e uma acidez marcante, tornando-o uma experiência memorável em cada taça.
O que torna o Don Melchor tão especial?
A produção desse vinho de excelência está diretamente ligada ao terroir singular de Puente Alto. Situado a cerca de 21 km de Santiago, esse local combina um clima ideal, influenciado pela Cordilheira dos Andes, com solos ricos em minerais, proporcionando as condições perfeitas para a maturação das uvas.
Além disso, o Don Melchor é o resultado do trabalho meticuloso do enólogo Enrique Tirado, uma das figuras mais influentes na viticultura mundial. Com mais de 20 anos de experiência, Enrique é o responsável por traduzir a essência desse terroir único em vinhos que emocionam e encantam o paladar.
Reconhecimento global
A consagração na lista da Wine Spectator não é a primeira conquista desse rótulo. O Don Melchor é constantemente premiado e reverenciado por especialistas, consolidando-se como um dos cabernet sauvignons mais desejados do mundo.
Além de liderar o ranking de 2024, outros seis vinhos sul-americanos também marcaram presença na lista, confirmando o protagonismo da América do Sul no cenário global do vinho.
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