Descrição

Região: Montalcino, Província di Siena, Toscana,

Tipo: Tinto

Safra: consulte disponibilidade

Uvas: Sangiovese

Teor alcoólico: 14,5%

Cor: Se apresenta com uma cor vermelho rubi intenso, tendendo ao granada, repleto

Paladar: Sabor imediatamente austero, quente. Apresenta taninos importantes e sensações de madeira, deixando ótimas sensações de redondeza, frescura e sapidez. Enfim, as requintadas notas de alcaçuz, baunilha e chocolate, enriquecem ainda mais o seu sabor. O final é significativo, de um agradável retrogosto levemente amargo

Aroma: Aroma intenso e completo, que vai das notas aromáticas e doces, típicas de frutas silvestres, às notas mais picantes, levemente amargas e arborizadas

Temperatura de serviço: Antes de servir, deixá-lo oxigenar por, pelo menos, uma hora a 20 °C

Harmonização: Versátil nas combinações enogastronômicas, recomendado a acompanhar os pratos mais trabalhosos e consistentes, tanto com massas, quanto com carnes grelhadas. O Brunello é, também, um vinho para acompanhar diversos tipos de queijos.